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美味密炼杨桃膏的加工

作  者:
裴斐;明扬
关键词:
杨桃;加工;密炼;美味;原料设备;定量灌装机;营养价值;食疗功效
摘  要:
杨桃风味独特,用其加工成蜜炼杨桃膏,不含防腐剂,保持原汁、原色、原味,添加蜂蜜,使其口感、风味更加独特,营养价值更高,还具有食疗功效.一、原料设备.1.原料选择:杨桃、白砂糖、果葡萄糖浆、蜂蜜.2.主要设备:打浆机、去籽机、加热锅、黏液定量灌装机、杀菌锅.

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