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水稻萌发过程中油菜素内酯影响淀粉代谢的效应及其机制

作  者:
李钱峰;余佳雯;鲁军;熊敏;张昌泉;刘巧泉
单  位:
扬州大学农学院
关键词:
种子萌发;油菜素内酯;淀粉代谢;水稻;淀粉结构;理化特性
摘  要:
探究水稻萌发过程中油菜素内酯(BR)影响胚乳淀粉代谢的效应及其机理。1μmol/L BL处理水稻种子可抑制种子萌发过程中胚根的伸长。通过分析启动子融合GUS报告基因的水稻种子,表明BL对Wx、SBEI和AGPS1有不同的调控效应。进一步利用扫描电镜、傅里叶红外光谱、X射线衍射等方法研究BL处理对稻米淀粉理化特性的影响,结果表明,经BL处理的淀粉保持着更好的结晶度和有序结构,暗示在萌发过程中胚乳淀粉降解较慢,推测这可能是导致种子萌发早期胚根生长缓慢的原因之一。本研究为进一步解析BR调控水稻种子萌发的分子机制提供重要信息。

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