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青砧1号/瑞香红在黄土高原不同产地果实品质差异分析

作  者:
高天旭;孙鲁龙;何肖肖;梁珂;龚钰博;刘振中;樊良栋;高华;赵政阳
单  位:
西北农林科技大学园艺学院;庆城县苹果试验示范站
关键词:
苹果;瑞香红;青砧1号;产地;品质
摘  要:
【目的】青砧1号是青岛市农业科学研究院果茶研究所培育的具有无融合生殖特性的矮化砧木,与多数品种表现出良好的亲和性与适应性,具有无支架栽培的潜力。瑞香红是西北农林科技大学选育的优质晚熟苹果新品种,为探究青砧1号/瑞香红组合在不同产地的栽培表现,研究以黄土高原地区4个地区的苹果园为研究对象,对主要品质性状进行分析。【方法】对甘肃庆城、渭南白水、铜川宜君、宝鸡千阳4个产区青砧1号/瑞香红的果个、果形、果实色泽和内在品质进行了差异性分析,并对不同产区青砧1号/瑞香红的果实品质进行了综合评价。【结果】结果表明,甘肃庆城地区的青砧1号/瑞香红果实综合品质较好,体现在单果质量高,果实硬度低,果面着色好以及可溶性固形物质量分数高等方面;宝鸡千阳地区的果实综合品质较差,表现为硬度大,酸度高,果面颜色暗。【结论】研究可为苹果新优品种的推广和无支架矮化栽培提供一定的参考依据和技术支持。

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