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Journal of Anhui Agricultural Sciences
2006,34
(24)
235+238
论提高饭店员工素质的途径
作 者：
洪帅
单 位：
河南科技学院食品学院
关键词：
饭店人力资源;员工素质;培训;饭店环境
摘 要：
饭店业属于劳动力密集型行业的特点决定了饭店人力资源成为其发展的原动力,员工的整体素质决定了饭店的发展潜力,笔者主要在培训和饭店环境2个方面阐述提升饭店员工素质的途径。
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