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九种蔬菜将成市场新宠

作  者:
徐嘉科
关键词:
鲜蔬菜;纤维质量;粉碎;保存;营养;粉末蔬菜;饼干;蔬菜挂面;风味;糖果
摘  要:
1.粉末蔬菜 将鲜蔬菜经脱水、干燥、粉碎,再加入其它主辅原料,制成蔬菜饼干、蔬菜挂面、蔬菜糖果等,既可保存其营养和风味,又不会损其纤维质量.

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