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北方地区大口黑鲈池塘繁育技术

作  者:
于振海;朱永安;朱树人;孟庆磊;安丽
单  位:
山东省淡水洼业研究院
关键词:
淡水养殖业;加州鲈;苗种繁育;养殖规模;大口黑鲈;繁育技术;江浙地区;北方地区
摘  要:
大口黑鲈(Micropterus salmoides),又名加州鲈,为典型肉食性淡水鱼类.自20世纪80年代引人我国后,因其肉质鲜美、生长快、病害少、适温性广、肉多刺少、营养丰富的优点,已成为淡水养殖业的一种重要经济鱼类.近年来产量逐年递增,2016年产量达37.4万t,2017年产量达45.69万t,增幅为淡水鱼类最高,达31.57%.北方地区的河南、天津、山东等地的加州鲈养殖规模、产量也在逐年增加.随着养殖规模的迅速增长,苗种需求量也在不断增长,北方地区的苗种主要来自广东、江浙地区,苗种繁育本地化需求明显.

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