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用薄膜包装照射牛肉被认可

关键词:
照射剂量;FDA;射线照射;认可;牛肉;基因;美国食品和药物管理局;加工业;包装物;规定
摘  要:
据悉,美国食品和药物管理局(FDA)认可了射线照射牛肉用塑料薄膜包装.FDA规定,牛肉的最终包装品在射线照射后.照射剂量达到10KGy时,必须保证没有游离基因或污染物从包装物渗透入内.可是,某牛肉加工业者指出.在照射剂量为3KGy时就会发生异臭味.

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