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云南绿色食品冷链物流成本调查及控制策略研究

作  者:
苏春梅;张榆琴
单  位:
云南农业大学
关键词:
云南省;冷链物流成本;碳排放量;优化对策
摘  要:
随着我国社会的不断发展和经济水平的不断提高,人们对绿色食品的需求量逐渐增加,对于质量也提出了更高的要求.云南是我国绿色食品的供给大省,因此,控制冷链物流成本对于提高云南绿色食品竞争力十分重要.运用系统动力学原理进行分析,通过冷链物流全过程的优化,最大程度降低绿色食品冷链物流成本,控制排放碳含量,延长食品储存周期,保证其新鲜度,进而扩展云南绿色食品的国内市场,用消费拉动需求,促进经济发展,为实现国内大循环贡献力量.

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