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生猪的屠宰检疫

作  者:
张秉慧;张静月;谢占伟;宋兰珍;朱明胜;朱海潮;杜玉娥
单  位:
河南省许昌市动物检疫站
摘  要:
原来的“四部规程”已不适应现在动物屠宰检疫需求,应各地检疫机构的要求,本期刊登出三篇 有关屠宰检疫的文章,供基层检疫部门参考,另外,农业部已制定出“畜禽屠宰检疫技术规范”,本刊将于 2002年第一期起陆续刊登,特此告知。

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