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兔肉松的加工方法

作者：

周夏禹

单位：

关键词：

兔肉松;加工方法;原料处理;配料;煮松;炒松;包装

摘要：

兔肉松纤维细长、肉质柔软、富有弹性,具有香味纯正、营养丰富、助食解腻的特点,实为旅游、休闲的方便食品.其简易加工方法如下.

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