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世界有机果树业的发展动向及可借之鉴

作  者:
程绍南;邵敏;郑美瑜;邢建荣
单  位:
浙江省农业科学院食品研究所
关键词:
有机农业;有机果品;绿色果园;借鉴
摘  要:
世界广大消费者对食品安全性的要求日益提高 ,从而使有机农产品具有了潜在的巨大市场。目前 ,欧洲各国正努力满足域内有机农产品的需求 ,南半球诸国积极扩大其有机农产品的出口量 ,美国的有机农业生产及其产品的销售发展迅速。由以上动向作者指出 ,有机果品生产是我国应对未来国际果品市场竞争的有力举措 ;发展的难度和风险同时并存 ,但在政府相应法规出台和政策扶植下 ,各地只要选准用于有机栽培的树种和品种 ,我国有机果树业一定能积极、稳妥地发展起来。

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