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关键词：

钙比;杏仁;不饱和脂肪酸;奶;密集型;营养素;维生素;矿物质

摘要：

杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,在许多文化中,它还是浪漫和健康的代表.中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用.

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