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长期高营养水平对婆罗门育肥牛血液理化的影响

作  者:
张继才;和占星;胡应武;詹靖玺;唐恩应;金显栋;杨凯;王安奎;黄必志;亐开兴
单  位:
关键词:
婆罗门牛;高营养饲喂;血液生化指标;舍饲;放牧
摘  要:
为了解长期高营养饲喂对婆罗门育肥牛健康的影响,为生产健康、优质牛肉提供理论指导,试验采用自动生化分析仪和试剂盒,以12头相同饲养环境和不同营养水平下饲养的去势婆罗门牛为研究对象,在为期24个月育肥后,分别检测其血液理化指标,并与传统放牧组婆罗门牛的血液理化指标进行了比较.结果表明:测定53个指标中有18个指标随着营养水平的升高有逐渐增加的趋势,即WBC、RBC、HB、HCT、MCHC、PLT、PCT、MPV、P-LCR、TG、TBA、GLU、Cr、HCY、CK、ALP、K+、P5+等,而TP、AST、ALT、GGT和HCO3-5个指标等指标随营养水平的升高而降低;其余指标在组间无显著差异.总之,通过加强营养和饲养管理后,育肥牛的血液指标得到改善,提高了动物机体各种脏器功能,更有利于脂肪和肌肉的沉积.去势婆罗门公牛经过长时间(2.5年)的高营养、中营养饲养条件下进行强度直线育肥生产出的优质、高档牛是健康的.

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