不同干燥方式对奇亚籽出油率及油脂品质的影响   [黄明亚, 符洪宇, 李维]   安徽农学通报(下半月刊)   2022,28 (5) 157-158

强制热空气处理对奇亚籽的灭活效应及品质的影响   [康芬芬, 郭强, 杨菲, 彭杨思, 娄婷婷, 方焱, 孙佩珊, 魏亚东]   植物检疫   2019 (3) 50-53

奇亚籽油化学成分、提取工艺及生理活性研究进展   [杜洁, 李伟, 杨国航, 杨寒, 曹庸]   广东农业科学   2019,46 (5) 135-141

响应面优化超声辅助法提取奇亚籽中咖啡酸及其抗氧化性测定   [侯笑林, 项立譞, 李明珠, 冯金晓]   山东农业大学学报(自然科学版)   2022,53 (6) 906-912

奇亚籽多糖的提取及其在凝固型酸奶中的应用   [秦驰, 赵研, 张栩瑕, 赖章飞, 包怡红]   中国林副特产   2023 (1) 1-5,14

奇亚籽膳食纤维低糖酥性饼干的制备与表征分析   [程冰, 王筝, 赵龙珂, 付梦超, 李梦琴]   河南农业大学学报   2022,56 (6) 1015-1023

奇亚籽营养成分分析及其饮料工艺优化   [韩凯, 李欣阳, 赵相宇, 羊镇涛, 马跃, 马婕, 刘悦, 回晶]   食品工业科技   2019 (12) 163-170+177

奇亚籽蛋白及其活性肽的研究进展   [罗文涛, 彭彬倩, 王姿颐, 沈晓芳]   食品工业科技   2020 (15) 345-351

微波消解结合ICP-OES和ICP-MS测定奇亚籽中多种矿物质元素的含量   [王志强, 梁洁怡, 李维嘉, 钟宇强, 陈建平, 林晨]   食品工业科技   2019 (24) 194-198

奇亚籽酸奶工艺优化研究   [梁鹏娟, 刘阳, 刘凤华, 胡月, 冯云凯, 钱浩, 张瑞瑞, 裴娟]   四川农业科技   2021 (8) 46-50