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Gansu Animal Husbandry and Veterinary
2006,36
(4)
12-14
甘肃不同地区(革丽)靬金鳟肌肉微量元素含量的比较
作 者：
钱续;刘宗平
单 位：
扬州大学兽医学院;甘肃省榆中县畜牧兽医技术服务中心
关键词：
(革丽)靬金鳟;不同产地;肌肉;微量元素
摘 要：
对甘肃兰州市、甘南州和张掖市金鳟肌肉中的微量元素含量进行了测定和比较。结果显示,革丽革干金鳟肌肉组织中铁含量最高,其次为锌、铜、锰,硒含量最低。三地之间鱼肌肉组织中除锌含量比较接近之外,其他元素含量在不同地区有一定差异。另外,相同鱼池中的个体之间微量元素含量也存在较大差异。所测三地革丽革干金鳟饲料中5种元素含量均高于有关鱼营养需要。
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