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茉莉花茶降血糖和降血脂作用研究进展

作  者:
林洁鑫;黄建锋;颜廷宇;朱建新;郑德勇;杨江帆
单  位:
福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室;福建农林大学材料工程学院
关键词:
茉莉花茶;降血糖;降血脂;保健功能;
摘  要:
"三高"引起的心脑血管疾病是危害人体健康的重要因素,是人类死亡病因的"头号杀手"。有研究发现茉莉花茶有着显著的保健功效,且具有降血糖和降血脂的活性。本文综述了茉莉花茶降血糖和降血脂方面的研究成果,以期为进一步开发利用茉莉花茶保健功能提供参考。

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