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浦东鸡体尺与屠宰性能的相关性分析

作  者:
陆雪林;赵乐乐;吴昊旻;李何君;薛云;徐卫彬
单  位:
上海市动物疫病预防控制中心;上海浦汇浦东鸡繁育有限公司
关键词:
浦东鸡;体尺;屠宰性能;相关性
摘  要:
为本试验选取了300日龄浦东鸡公母各30羽,测定了体尺与屠宰性能,进行了相关性分析,结果表明:浦东鸡公鸡和母鸡相比较,体尺指标和屠宰性能除屠宰率和半净膛率差异显著(P<0.05)外,其他指标差异均极显著(P<0.01),体尺指标之间相关性公鸡和母鸡有较大差异,屠宰性能之间的相关性公鸡和母鸡基本一致,体尺与屠宰性能之间的相关性公鸡和母鸡差异明显.因此,按不同性别研究体尺和屠宰性能更加合理,准确性更高,更有利于浦东鸡的精确选育和保种.

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