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Box-Behnken响应曲面法优化五味子木脂素的提取工艺

作  者:
金银萍;王博;刘兴医;逄世峰;薛禹臣;王英平
关键词:
五味子;木脂素;单因素试验;冷凝回流;响应曲面分析;冷凝回流法;提取工艺
摘  要:
以五味子果实为原料,研究五味子木脂素的最佳提取工艺条件。以木脂素提取率为响应值,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken试验设计,考察乙醇体积分数、提取温度、提取时间对五味子木脂素提取率的影响。结果表明,冷凝回流法提取五味子木脂素的最佳提取工艺为:乙醇体积分数90%、提取温度83℃、提取时间232 min,五味子木脂素的提取率为0.54%;采用Box-Behnken响应曲面法建立的数学模型预测性好、稳定可行,可作为五味子木脂素提取的生产工艺。

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