四棱豆油脂、脂肪酸、蛋白质、氨基酸的分析   [蒋立文, 郑兵福, 李白玉, 陈东明]   食品科学   2010,31 (10) 231-234

不同栽培模式对四棱豆叶绿素含量及不同节位净光合速率的影响   [付汝洪]   陕西农业科学   2022 (3) 18-22

四棱豆乳酸发酵饮料的研制   [肖卓炳, 陈上]   食品科学   2010,31 (18) 465-470

四棱豆总黄酮抗氧化和抗肝损伤作用研究   [黄小波, 付明, 陈东明]   食品科学   2015,36 (15) 206-211

潮汕地区四棱豆栽培技术   [袁烈文, 金卓满, 谢永平, 陈肇聪, 郭烽塍]   上海蔬菜   2021 (4) 35-36

不同处理对四棱豆脂肪氧化酶活性的抑制作用   [郑兵福, 廖卢艳, 蒋立文]   食品科学   2011,32 (1) 82-85

四棱豆开花特性的曲线方程配置研究   [蒋向辉, 谷合勇, 陈东明, 佘朝文, 张玲玲]   北方园艺   2007 (11) 22-24

四棱豆在湖南怀化地区的引种试验   [陈东明, 艾辛, 全妙华, 姚元枝, 黄春生]   作物研究   2005,19 (1) 35-37

特种蔬菜种植有钱赚   []   北方园艺   2013 (15) 200

四棱豆新品种‘湘棱豆3号’   [全妙华, 陈东明, 蒋向辉, 卢向阳, 田云]   园艺学报   2011,38 (9) 1827-1828