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Position: Home > Articles > Insight into WTO Food Labeling Notification FOOD SCIENCE 2009,30 (13) 273-275

WTO食品标签通报研究

作者：

董新昕;王强;杨月欣

单位：

国家质检总局标准法规研究中心;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;中国农业科学院农产品加工研究所

关键词：

WTO;食品标签;通报

摘要：

通过研究WTO食品标签通报情况,分析世界食品标签管理的现状及发展趋势,从而为中国的食品标签管理工作提供技术支持。首先,从通报数量、成员发布情况、通报内容三方面对WTO成员在2002年至2007年间发布的食品标签通报进行统计。然后,对国内外的食品标签通报情况进行分析,并为中国的食品标签管理工作提出建议。结果表明,日本、美国、欧盟及其成员国在食品标签法规标准制修订方面起主角作用,加强食品标签管理是今后的发展趋势,科技进步会拓宽食品标签的管理领域。

译名：

Insight into WTO Food Labeling Notification

作者：

DONG Xin-xin1,WANG Qiang2,YANG Yue-xin3 (1. Standard and Regulation Research Center of the General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine, Beijing 100088, China ;2. Institute of Agro-food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100094, China;3. Institute of Nutrition and Food Safety, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China)

关键词：

WTO;food labeling;notification

摘要：

The worldwide food labeling management situation was introduced and the development prospect and trend were presented based on the analysis of WTO food labeling notification in this study so as to provide technical supports for the Chinese food labeling supervision. Statistical analysis was conducted on the notification quantity, members' issuance status and notification contents of food labeling notifications issued by WTO members from 2002 to 2007, and some proposals were put forward for the Chinese food labeling management based on the analysis of domestic and overseas food labeling notification. Our results showed that Japan, America, European Union and member countries of WTO play a dominant role in legislation and revision of food labeling regulations and standards. It is a development trend to intensify food labeling regulation. Technology advancement may broaden food labeling supervision scopes.

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