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广东十大主推荔枝品种特性分析

作  者:
方壮东;范琴;彭远璇
单  位:
汕尾市农业科学院
关键词:
荔枝;主推品种;鲜食品质;评价模型
摘  要:
广东荔枝产业在未来10年将重点推广北园绿、冰荔、翡脆、凤山红灯笼、观音绿、井岗红糯、岭丰糯、唐厦红、仙进奉、御金球十大荔枝新品种。为了深入认识和比较这十大主推荔枝品种特性,采用鲜食品质评价回归模型和多指标对比方法,全面比较10个品种的选育过程、物候期,植物学性状、果实性状指标等,分析了外观品质、食用品质、营养品质等指标发现,唐夏红、仙进奉单果重较高,御金球、观音绿、凤山红灯笼果肉固酸比较高,御金球、观音绿、岭丰糯果肉的营养成分较高,御金球的可食率较高,观音绿、岭丰糯的焦核率较高,翡脆、北园绿的抗逆性较高,唐夏红、仙进奉株产较高。说明10个主推荔枝品种各具特色,可依据其优势调整荔枝品种结构。

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