当前位置: 首页 > 文章 > 云南小粒咖啡纯粉生产新工艺的应用 中国热带农业 2020 (3) 90-93
Position: Home > Articles > Study on the New Producing Technology of Yunnan Arabica Coffee Powder China Tropical Agriculture 2020 (3) 90-93

云南小粒咖啡纯粉生产新工艺的应用

作  者:
陈治华;谭先朝;蒋快乐;董文江;王玉斌;强磊;吴健;匡欢;赵英群
单  位:
关键词:
云南小粒咖啡;纯粉;新工艺
摘  要:
随着咖啡消费的升级,消费者越来越追求具有原始香气与风味的咖啡纯粉.以云南小粒咖啡豆为原料,通过新工艺提取的咖啡纯粉,能完整的保留咖啡所具有的风味前体物质,使各产区的咖啡原始香气与风味不会受到破坏,从而满足了人们对云南咖啡纯粉“个性化定制”的消费需求.
译  名:
Study on the New Producing Technology of Yunnan Arabica Coffee Powder

相似文章

计量
文章访问数: 7
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊