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中国民铃薯产业与现代农业

作  者:
屈冬玉;谢开云;金黎平;庞万福
单  位:
中国农业科学院
关键词:
马铃薯产业;现代农业;水资源不足;国民;有效灌溉面积;种植面积;气候条件;食物来源
摘  要:
马铃薯具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、适应性广等特点,全国大部分地区的土壤及气候条件都适于种植马铃薯.从我国人多地少、旱地相对较多、水资源日益紧缺、扩大有效灌溉面积难度较大的现实条件看,大力发展马铃薯产业,可以在相当程度上起到缓解耕地和水资源不足的矛盾,扩大食物来源,有利于从全局上提高粮食安全系数.近年来,各地马铃薯产业发展呈现出良好的势头,种植面积稳步增加,单产逐步提高.

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