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双峰驼产乳性能的测定及驼奶成分的分析

作  者:
张培业;达来;孟和
单  位:
内蒙古畜牧科学院
摘  要:
骆驼是荒漠和半荒漠地区的重要畜种资源,它的泌乳期长,乳汁浓稠,含脂率高,乳蛋白中的氨基酸含量完全,乳脂肪球小、气味正常,是营养价值高而且易于消化吸收的乳品之一。 有关双峰驼的产乳性能,国内还未见详尽的报导。据苏联近期的报导,苏联哈莎克双峰驼在12个月的泌乳期内,可产乳1750公

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