1株具有免疫增强功能的乳酸菌筛选及其免疫效果评价   [宋翔, 侯玉凤, 陈晓雯]   畜牧与兽医   2022,54 (1) 49-54

家居用疏水保温胶合板制备及性能研究   [张雨湉, 施江靖, 叶交友, 陈红, 吴智慧, 詹先旭]   林业工程学报   2021 (6) 190-196

SDS结合法测定蛋白质的疏水性   [耿玮蔚, 杨光, 谢欣怡, 杨波]   食品科学   2009,30 (24) 416-418

磷酸盐对草鱼肌原纤维蛋白结构的影响   [曾淑薇, 李吉, 熊善柏, 黄琪琳]   食品科学   2014,35 (23) 48-51

3种淀粉对鸡肉糜盐溶蛋白特性影响及其配方研究   [孔鹏, 王志耕, 熊国远, 卢鹏, 朱莹]   肉类研究   2011 (6) 16-22

家居用疏水保温展平竹制备工艺研究   [邹艳萍, 王献轲, 张雨湉, 陈红, 费本华]   竹子学报   2021 (2) 55-59

蛋白质疏水性测定方法的相关性及适用性   [曾茂茂, 王霄, 陈洁]   食品科学   2011,32 (15) 117-120

高压脉冲电场对大豆分离蛋白疏水性和巯基含量的影响   [李迎秋, 陈正行]   食品科学   2006,27 (5) 40-43

高压脉冲电场(PEF)对蛋清蛋白功能特性的影响   [张铁华, 殷涌光, 刘静波]   食品科学   2007,28 (9) 98-102

超声处理对牛乳酪蛋白结构及抗原性的影响   [薛海燕, 操歌, 贺宝元, 樊娇娇, 薛丽欢]   食品科学   2019 (23) 123-129