大豆蛋白与植物多酚相互作用的研究进展   [代世成, 王欢, 江连洲]   大豆科技   2022 (2) 22-28

植物多酚的提取工艺、生物学功能及其在动物生产中应用的研究进展   [郝霄鹏]   饲料研究   2021 (23) 153-156

植物多酚的生物活性及在反刍动物生产中的应用   [张佳, 王园, 安晓萍, 齐景伟]   饲料工业   2022,43 (1) 18-23

植物多酚在肉制品加工中的应用   [王珏, 王锡昌, 刘源]   肉类研究   2013 (2) 37-41

植物多酚与花生致敏蛋白相互作用及脱敏机理研究进展   [张驰, 李春翼, 王启明, 唐瑜婉, 赵吉春, 李富华, 明建]   食品科学   2019 (23) 313-318

植物多酚抑菌机制及其在肉和肉制品中的应用   [杨育静, 曾珍]   东北农业大学学报   2021 (2) 87-94

直物多酚在肉制品加工中的应用   [王珏, 王锡昌, 刘源]   肉类研究   2013 (2) 37-41

几种常见植物多酚降血脂作用及机制研究进展   [赵伟, 李建科, 何晓叶, 吕欧, 程玉江, 刘润, 李佳, 张琳]   食品科学   2014,35 (21) 258-263

植物多酚通过Nrf2/ARE信号通路抗氧化作用研究进展   [廖霞, 郑少杰, 卢可可, 肖星凝, 吴素蕊]   食品科学   2016,37 (7) 227-232

植物多酚的生物学功能及其在动物生产中的应用   [南楠]   饲料博览   2017 (5) 37-39+43