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Position: Home > Articles > Effects of Different Additives on Silage pH and Organic Acids of Four Shrubs in Kubuqi Desert Journal of Inner Mongolia Forestry Science and Technology 2022,48 (1) 1-4

不同添加剂对库布齐沙漠4种灌木青贮pH值和有机酸的影响

作  者:
项乐;蒙仲举;丁茹;张吉树
单  位:
内蒙古农业大学沙漠治理学院;内蒙古库布其沙漠技术研究院
关键词:
添加剂;沙生灌木;青贮饲料;pH值;有机酸;库布齐沙漠
摘  要:
青贮饲料的pH值和有机酸含量能够直观地反映青贮饲料的品质,是衡量青贮饲料质量的重要指标.本研究以库布齐沙漠北沙柳、柠条锦鸡儿、杨柴+花棒、甘草为对象,通过添加0.2‰乳酸菌、1.0‰纤维素酶、3.0%DM糖蜜和0.5‰青贮专用复合酶对青贮饲料pH值和有机酸的影响.结果表明:(1)各处理方法均使青贮pH值降低,其中添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后北沙柳、柠条锦鸡儿青贮效果明显,杨柴+花棒、甘草青贮效果不明显.(2)添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后北沙柳pH值较对照组分别降低0.97(P<0.05)、0.51(P<0.05),乳酸含量较对照组分别增加17.03 mg·g-1、7.64 mg·g-1,乙酸含量较对照组分别增加0.43 mg·g-1、1.11 mg·g-1.(3)添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后柠条锦鸡儿pH值较对照组分别降低0.68(P<0.05)、0.51(P<0.05),乳酸含量较对照组分别增加74.22 mg·g-1(P<0.05)、74.92 mg·g-1(P<0.05),乙酸含量较对照组分别增加2.64 mg·g-1、4.35 mg·g-1.
译  名:
Effects of Different Additives on Silage pH and Organic Acids of Four Shrubs in Kubuqi Desert

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