一种新型的葡萄保鲜纸
作 者：
王东;王慧;潘惠霞
单 位：
中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所
关键词：
葡萄，保鲜纸
摘 要：
在同类产品中，载体（纸）和杀菌剂（ＳＯ２释放剂）基本相同，特点均在粘合剂及溶剂中体现。“绿珍牌”葡萄保鲜纸的特点是：（１）选择非水溶性胶做粘合剂，避免了水对药品有效成分的影响；（２）选择的有机溶剂极易凉干而不会吸收空气中的水分，所以药品的有效成分不会在生产过程中损失；（３）非水溶性粘合剂不含水分，性能稳定，能均匀地控制二氧化硫的释放速率，不会造成前期释放快而产生药害，以及后期释放量不足致使微生物重新侵染；（４）因为没有水的影响，所以生产过程中ＳＯ２不会逃逸到空气中对人体造成危害及污染环境，同时因为生产过程中保鲜剂的有效成分不损失，可以严格定量，从而达到理想的保鲜效果。
译 名：
A New Type SO_2 Generator Paper
作 者：
Wang Dong; Wang Hui; Pan Huixia(Xinjiang Institute of Biology,Pedology and Desert Research,Chinese Academy of Sciences,Urumqi,830011)
关键词：
Grape,SO_2 generator paper.
摘 要：
The "Lu Zheng Brand" paper,selects undissolve adhesive in water as sticking agent,so the effective composition of chemical is not lost from water in the process of production,and the SO2 would not release to the air to impair workers' health and pollute environment,for the reason,it can be fixed quantity strictly,thus coming up to good results of keeping freshness on grapes.
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