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菜籽粕替代豆粕对肉鸭生产性能、胴体品质及血液指标的影响

作  者:
章世元;俞路;王雅倩;仲伟芳
单  位:
扬州大学动物科学与技术学院
关键词:
双低菜籽粕;肉鸭;生产性能;胴体品质;靶器官;T3;T4
摘  要:
试验主要研究肉鸭日粮中双低菜籽粕代替豆粕的适宜比例。480只21日龄健康樱桃谷肉鸭,按体重相近的原则随机分为4组,每组设6个重复,每重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加8%、11%、14%双低菜籽粕代替豆粕。试验期间记录各组肉鸭体增重及耗料量等,试验结束后,测定各组肉鸭的生产性能、胴体指标、靶器官比重及血清中T3、T4含量。结果表明,三种添加比例对肉鸭体增重、料重比和胴体指标无显著影响(P>0.05)。8%、11%添加量对肉鸭靶器官比重及T3、T4含量无显著影响(P>0.05),日粮中添加14%菜籽粕,甲状腺重量显著增加(P<0.05),但对肝脏重及血清中T3、T4含量无显著影响(P>0.05)。本试验条件下,日粮中添加11%双低菜籽粕,肉鸭生产性能最理想,胴体品质也有一定改善,且对靶器官及血清中T3、T4含量无明显影响。

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