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单宁对反刍动物氮代谢及瘤胃微生物影响的研究进展

作  者:
苏婷婷;韩迪;张璐;梁丽萍;刘海英
单  位:
辽宁省现代农业生产基地建设工程中心;辽宁康普利德生物科技有限公司;沈阳农业大学动物科学与医学学院
关键词:
单宁;氮代谢;代谢途径;反刍动物;栖瘤胃普雷沃氏菌
摘  要:
在反刍动物饲粮中添加一定量的单宁可有效抑制瘤胃蛋白降解酶,增加过瘤胃蛋白含量,调节反刍动物氮代谢,同时影响溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃氏菌等肠道菌群丰度,提高动物对饲粮碳、氮的利用率,增加经济效益.然而,饲粮中单宁的不同来源及添加剂量对反刍动物氮代谢、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的影响不同.因此,本文主要论述了不同种类及来源的单宁对反刍动物瘤胃氮代谢、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的影响,以期为单宁在反刍动物生产中提高饲料利用率、减轻养殖对环境造成影响等方面的研究和应用提供理论依据.
译  名:
Research Progress on Effects of Tannin on Nitrogen Metabolism and Rumen Microorganism of Ruminants

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