不同品种及产地木耳中多糖含量比较研究   [李振, 陈结梅, 刘贤钊, 谭丽容, 孙红梅]   农学学报   2021 (3) 25-29

红麻秆代料栽培对毛木耳产量的影响   [连燕萍, 袁滨, 张志鸿, 柯丽娜]   现代农业科技   2022 (2) 57-58+61

木耳粉对面团流变学特性及面条品质的影响   [王丹, 郑惠华, 纪阳, 方东路, 赵立艳, 陈惠, 胡秋辉]   食品科学   2019,40 (21) 43-50

毛木耳野生菌株Aa-019的鉴定与菌丝生长条件优化   [杨杰, 郭尚, 刘虹, 车星星, 骈跃斌]   中国食用菌   2021 (12) 38-41

鱼台县毛木耳产业现状与发展建议   [王南南, 张琴, 王玉国, 刘前进]   食药用菌   2021 (6) 473-475

国家林草局到广西调研   [蒋军林]   广西林业   2020 (12) 3-4

不同栽培基质诱导对毛木耳产漆酶活性的影响   [李鹏, 向准, 熊雪, 杨玲, 和耀威, 张熙进]   北方园艺   2021 (24) 129-135

芸薹素内酯对毛木耳菌丝生长的影响   [刘天学]   河南农业科学   2002 (7) 32-33

以发酵床养猪废垫料为替代料的毛木耳菌丝培养基质筛选   [汤葆莎, 陈君琛, 沈恒胜, 吴俐, 赖谱富]   中国农学通报   2015,31 (25) 66-69

我国木耳属一新记录白色变型   [王朝江, 池惠荣, 吕孟雨]   吉林农业大学学报   1998 (1) 207