月明荞麦花如雪
作 者：
蒋仪洁(文/图)
单 位：
关键词：
鞑靼荞麦;荞麦种子;普通荞麦;霜草;甜荞;苦荞;村夜;一年生草本
摘 要：
"霜草苍苍虫切切,村南村北行人绝.独出门外望野田,月明荞麦花如雪."我因为荞麦喜欢白居易的这首《村夜》,更因为《村夜》愈加喜欢故乡的荞麦.荞麦是一年生草本作物,茎直立,上部分枝,绿色或红色,是一种双子叶植物,主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞、后者称苦荞.荞麦种子呈三角形,外披黑色硬壳,去壳磨面可食用.
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