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菏泽柿饼产业发展现状及建议

作者：

肖伟

单位：

菏泽高新技术产业开发区吕陵镇农业综合整治服务中心/菏泽高新区吕陵镇人民政府

关键词：

曹州;柿树;耿饼;保护;品牌

摘要：

菏泽柿树资源逐年减少,柿饼小作坊生产难以满足市场需求,历史名品无法传承并发扬壮大。从菏泽柿饼的由来、历史和现状、存在的问题进行了分析,并提出发展建议。

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