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乡村振兴战略背景下柳州市食用菌产业高质量发展对策初探

作  者:
宾振钧;叶雪英;罗书瑾;黄云芳;蒋宏;郝小玲;池昭锦
单  位:
广西亚热带作物研究所
关键词:
乡村振兴;柳州螺蛳粉;食用菌;全产业链;发展建议
摘  要:
随着柳州螺蛳粉从广西地方小吃发展为享誉全国的特色大产业,作为螺蛳粉产业上游的食用菌产业迎来了新的发展契机。文章分析了柳州市食用菌产业现状、经验做法和存在问题,立足柳州市自身资源优势条件,针对性提出推动柳州市食用菌产业高质量发展的对策建议,旨在探讨乡村振兴战略背景下柳州市食用菌产业发展方向,以期为柳州市螺蛳粉全产业链贯彻新发展理念提供参考。

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