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日粮对激素敏感脂肪酶活性的影响

作  者:
孔凡德;宋志农
单  位:
浙江大学动物科学学院
关键词:
激素敏感脂肪酶;分子结构;作用机制;活性调控;日粮
摘  要:
激素敏感脂肪酶是动物体脂肪分解的关键酶,在结构上,激素敏感脂肪酶的分子含有三个相互独立的功能区域:调节区、催化区和脂质结合区。调节区内包括 2个磷酸化位点, 1个调节位点和 1个基本位点。调节位点可调节激素敏感脂肪酶活性,而激素敏感脂肪酶活性的变化会影响脂肪组织的分解。本文就激素敏感脂肪酶的分子结构、作用机制及日粮对激素敏感脂肪酶活性的影响加以阐述。

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