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Science and Technology of Food Industry
2014
(19)
18-20
"造饼"胜于"分饼"中国方便食品行业变局中重生-第十四届屮国方便食品人会暨方便食品展在京成功举办
作 者：
宿志红;袁嫦静
单 位：
关键词：
食品展;食品科学技术;今麦郎;素荷;李锦记;钱桂;国家会议中心;五谷道场;冷冻食品;天津科技大学
摘 要：
9月2~3日,由中国食品科学技术学会主办的"第十四届中国方便食品大会暨方便食品展"在国家会议中心举办.会议聚集了中国方便食品行业中最具影响力的优秀企业家和科学家及行业专家.中国轻工业联合会副会长钱桂敬到会致辞,中国食品科学技术学会理事长孟素荷对行业进行深刻解析.康师傳、统一、今麦郎、白象、三全、思念、李锦记、通用磨坊、曰清等上百家知名企业代表参会.到会500余名代表,共商方便食品行业发展大计,消除困惑,寻求通过创新提升方便食品可持续发展之道.
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