当前位置: 首页 > 文章 > 抱子甘蓝 中国蔬菜 2016 (5) 104
Position: Home > Articles > 抱子甘蓝 China Vegetables 2016 (5) 104

抱子甘蓝

作  者:
张德纯
单  位:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
关键词:
叶球;芸薹属;二年生草本植物;地中海沿岸;农事试验场;北京西郊;法兰西人;喻指;种植面积
摘  要:
抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种,二年生草本植物。原产地中海沿岸,由甘蓝进化而来。抱子甘蓝植株的叶片稍狭,呈勺子形。茎直立,顶芽开展并不形成叶球,但其腋芽可以形成许多绿色的小叶球。由于生长在叶腋间的叶球很符合"子附母怀"的意境,所以被称为"抱子甘蓝"。而在日本,人们习惯采用汉字"子持"来表述相同的意境,因此又称"子持甘蓝"。20世纪30年代,中国学者颜纶泽在《蔬菜大全》
作  者:
张德纯
单  位:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所

相似文章

计量
文章访问数: 8
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊