张应汉;冯旭红;刘文花;郭丽荣;张世强;王璨;曹鹏;秦健;杜荣

山西农业大学动物医学学院;山西农业大学生命科学学院

猪肌抑素前肽;乳酸菌;小鼠;肌肉发育;免疫性能;

[目的]本研究旨在探讨猪肌抑素前肽真核表达载体联合鼠李糖乳杆菌对小鼠肌肉发育和免疫性能的影响。[方法]将64只4周龄小鼠分为生理盐水+空载体、空载体+乳酸菌、生理盐水+猪肌抑素前肽和猪肌抑素前肽+乳酸菌4组。第1天、第16天对各组小鼠左右后腿股四头肌各注射载体60μL,每天灌胃2 mL生理盐水或者鼠李糖乳杆菌,于15 d和30 d每组随机取8只采样,检测其体重、脏器指数、血清免疫相关因子含量和肌肉发育相关因子mRNA表达并观察肌纤维显微结构。[结果]与对照组相比,乳酸菌组小鼠胸腺和脾脏指数、血清IFN-λ、IgG和IL-2免疫因子水平显著升高（P<0.05）;猪肌抑素前肽组小鼠肌纤维横截面积极显著增加（P<0.01）,MyoD和Myf5 mRNA表达水平显著升高（P<0.05）,MSTN mRNA表达水平显著降低（P<0.05）;而猪肌抑素前肽联合乳酸菌处理不仅显著上调了小鼠胸腺和脾脏指数、血清IFN-λ、IgG和IL-2免疫因子水平（P<0.05）,而且使小鼠肌纤维横截面积极显著增加（P<0.01）,MyoD和Myf5 mRNA表达水平显著升高（P<0.05）,MSTN mRNA表达水平显著降低（P<0.05）。[结论]猪肌抑素前肽联合乳酸菌,可以促进肌肉发育并提高机体免疫性能。本研究为进一步开发既能促生长又能增免疫的基因工程乳酸菌,提供了重要的理论依据。