当前位置: 首页 > 文章 > 气象因子对红美人柑橘品质的影响 浙江农业学报 2020,32 (10) 1798-1808
Position: Home > Articles > Effects of meteorological factors on fruit quality of Hongmeiren citrus Acta Agriculturae Zhejiangensis 2020,32 (10) 1798-1808

气象因子对红美人柑橘品质的影响

作  者:
王程宽;黄振东;刘兴泉;洪小玲
单  位:
浙江农林大学农业与食品科学学院;浙江省台州市林业技术推广总站;浙江省柑橘研究所
关键词:
气象因子;红美人柑橘;品质;降水量;日照时数
摘  要:
为探索气象因子对红美人柑橘品质的影响,连续3a检测红美人柑橘的6个品质指标,并收集整理产地5个主要气象指标数据,采用相关性分析、回归分析,研究果实品质与红美人柑橘不同物候期气象因子的关系.结果表明:红美人柑橘萌芽期降水量与果实蔗糖、总酸含量呈显著正相关;同时期的日照时数与可溶性固形物、总酸含量呈显著负相关,与蔗糖含量呈极显著负相关.生理落果期,平均气温和≥10℃活动积温与果实总酸含量呈显著负相关.果实采收期时,当平均气温在18.5~19.5℃、≥10℃活动积温在565.3~596.7℃,较高的环境温度有助于果实糖分累积.果实固酸比与开花期日照时数呈显著正相关,与采收期日照时数呈显著负相关.平均气温日较差是影响红美人果实风味的关键因素,昼夜温差大,果实风味更佳.因此,做好红美人采收期保温保热,适当提高该时期的环境温度和热量,并采用设施栽培技术调整萌芽期和采收期棚内小气候环境,有助于获得更好的果实品质.
译  名:
Effects of meteorological factors on fruit quality of Hongmeiren citrus

相似文章

计量
文章访问数: 18
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊