黄果柑优系鲜果常温贮藏初探
作 者：
秦文;王大华;徐玉华;徐春洪
单 位：
四川农业大学食品系、园艺系;四川省汉源县农业局;四川省汉源县大树乡
关键词：
黄果柑优系;特克多;2,4-D;托布津;SE保鲜剂;常温贮藏
摘 要：
本文报道黄果柑优系鲜果经特克多、2,4—D、托布津和SE保鲜剂四种药剂处理后在常温下的贮藏效果。结果表明,1000ppm托布津+200ppm2,4—D效果最好,贮藏115天,好果率达90％,果实新鲜饱满,味甜汁多;800倍特克多+200ppm2,4—D效果次之,好果率为86％;SE保鲜剂和单一的特克多效果欠佳。
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