张清月;梁晓帅;李胤豪;马国强;郭晓宇;赵艳丽;闫素梅

内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区动物营养与饲料科学重点实验室

诺丽果原粉;绒山羊;体外瘤胃发酵;产气量;多项组合效应值;

本试验利用体外批次培养法,通过测定培养各时间点的瘤胃发酵参数并结合多项组合效应值（MFAEI）,研究向底物中添加不同剂量的诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响,为绒山羊生产中新型替抗产品的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑。试验以2周岁内蒙古阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体动物,采用完全随机区组试验设计,分别向发酵底物中添加0、1.0%、2.0%、3.5%和5.0%的诺丽果原粉,并分别培养3、6、9、12和24 h。结果表明:不同添加剂量的诺丽果原粉均显著降低了体外瘤胃发酵pH、氨态氮（NH₃-N）浓度、原虫数量和乙酸/丙酸（P<0.05）,显著提高了菌体蛋白（BCP）浓度、总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度和MFAEI（P<0.05）,且添加剂量为3.5%时可较好地促进瘤胃发酵功能。由此可见,添加诺丽果原粉可促进绒山羊的体外瘤胃发酵功能,并能降低原虫数量,且均在剂添加量为3.5%时效果较好。