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澳大利亚科学家针对幼畜体质量和胴体率进行分析研究

关键词:
体质量;澳大利亚;胴体;幼畜;科学家;宰前
摘  要:
胴体率是热标准胴体相对于屠宰前畜体质量的比例,它是辅助宰前质量和肥胖度的估量来进行对牲畜价格评仙的重要因素,但是,这种方法并不能直接应用&于对小羔羊的评判.

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