1株类胡萝卜素产生菌的鉴定及其发酵培养基的优化   [孔维宝, 杨洋, 陈冬, 汪洋, 达文燕, 牛世全]   食品科学   2018 (24) 108-115

秸秆腐熟剂生产菌种固态发酵条件优化   [刘晓辉, 敖静, 高晓梅, 李杨, 孙玉禄, 王智学]   江苏农业科学   2022,50 (6) 217-222

野生胶红酵母糖苷酶水解媚丽新酒中香气糖苷研究   [陶永胜, 牟含, 李国, 马银]   农业机械学报   2014,45 (12) 249-254

2株海洋红酵母的复合诱变及其高产类胡萝卜素菌株的选育   [刘影, 谢为天, 刘文媛, 宋礼娜, 徐春厚]   中国畜牧兽医   2018 (2) 358-364

胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)对梨果采后青霉病、灰霉病的控制效果   [束兆林, 杨红福, 陈红州, 姚克兵, 赵来成, 狄华涛, 于居龙, 缪康, 张红印]   江苏农业科学   2015,43 (8) 110-112

解淀粉芽孢杆菌和胶红酵母复合菌对虹鳟生长性能及胃黏膜、肠黏膜菌群结构的影响   [王纯, 孙国祥, 刘志培, 刘淑兰, 王顺奎, 刘鹰]   中国水产科学   2017 (4) 746-756

胶红酵母产类胡萝卜素固态发酵工艺   [孙佳静, 李貌, 孙志洪, 唐志如, 张相鑫, 陈进超]   中国农业科学   2018 (10) 1982-1994

骆驼刺青贮中胶红酵母菌分离鉴定和菌株特性研究   [管志荣, 朱研, 童志霞, 党彦宁, 蒋慧]   畜牧与饲料科学   2014 (1) 25-27

产角质酶酵母菌的发现与鉴定及产酶条件的优化   [冉琴琴, 张效宁, 张文坤, 张学俊, 张萌萌]   生物技术通报   2014,13 (5) 148-154

新疆牧民自制酸驼乳中胶红酵母的鉴定与应用探讨   [李新玲, 陆东林, 徐敏, 王涛, 叶东东]   中国奶牛   2015 (4) 34-36