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开心果或可缓解压力

作  者:
童彤
关键词:
二型糖尿病;宾西法尼亚;神经控制;韦斯特;抗氧化剂;营养科学;钾元素;美国心脏协会;血管收缩;生物行为
摘  要:
宾西法尼亚州州立大学生物行为健康和营养科学专家韦斯特开展的一项研究表明,常吃开心果可缓解人体压力.韦斯特教授指出,患有糖尿病的成年人每天食用两份开心果可有效降低压力时血管收缩程度,提高心脏的神经控制能力.虽然坚果脂肪含量高,但含有良性脂肪、纤维、钾元素和抗氧化剂;糖尿病人很可能会患上心脏病,常吃坚果可有效保持心脏健康.韦斯特及其同事还研究了开心果对二型糖尿病患者的标准压力任务的反应影响,其研究发现发表在

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