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Position: Home > Articles > Research progress on the characteristics and development and utilization of Cyperus esculentus Journal of Northern Agriculture 2022,50 (1) 66-74

油莎豆的特性及其开发利用研究进展

作  者:
曹秭琦;任永峰;路战远;赵小庆
单  位:
内蒙古大学
关键词:
油莎豆;特征特性;营养成分;开发利用;前景展望
摘  要:
油莎豆不仅是集粮油、饲料、食品、医药、绿化于一体的多用途经济型作物,而且是防风固沙、提升土壤肥力、提高边际土地利用率的生态型作物,因其较好的生态效益和经济效益发展迅速.文章介绍了油莎豆的特征特性、种植及产量、主要营养成分及开发利用,分析了目前油莎豆发展面临的问题,并对其产业发展前景进行了展望.
译  名:
Research progress on the characteristics and development and utilization of Cyperus esculentus

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