发酵杨梅酒陈酿过程中的甲醇及杂醇油变化   [李晓娟, 吴枭锜, 叶翌冬, 安凤平, 宋洪波]   福建农业学报   2015 (1) 69-74

葡萄酒中潜在有害物质研究进展   [魏晓峰, 杨腊, UWAMAHORO Francoise, 陈秋崇, 李雨萌, 房玉林]   中外葡萄与葡萄酒   2018 (6) 92-96

野生山葡萄酒杂醇油含量偏高的原因及对策   [黄宏慧, 周锡生, 覃民扬, 王佩红, 苏向东, 梁菊林]   中外葡萄与葡萄酒   2002 (2) 52-53

浓香型白酒中杂醇油的测定   [赵文献, 祝美云, 冯刚]   安徽农业科学   2007,35 (2) 222+224

影响石榴酒发酵过程中甲醇和杂醇油生成量的几个工艺因素   [田晓菊, 张宝善, 张百刚]   安徽农业科学   2009,37 (33) 523-525

不同品种甘蔗汁酿造的银朗姆酒中杂醇油含量测定   [王松磊, 杨华峰, 于淑娟, 曾新安, 朱思明, 万行海, 刘加强]   食品科学   2014,35 (2) 137-140

毛细管气相色谱法测定白酒中的甲醇、乙酸乙酯和杂醇油   [陈发河, 吴光斌]   食品科学   2007,28 (1) 232-234

蒸馏前后酒香味,甲醇,杂醇油三项指标的变化对鉴别...   [黄焘]   食品科学   1993 (3) 73-75

啤酒废酵母中的游离氨基氮对苹果酒发酵的影响   [孙海翔, 尹卓容, 苗延林]   食品科学   2002,23 (12) 80-83

气相色谱法测定茅台酒中甲醇及杂醇油含量的测量不确定度评估   [李春萍]   食品科学   2005,26 (7) 177-182