可视化智能包装在食品新鲜度监测中的应用研究进展   [韩婷婷, 孙冲, 王道营, 刘登勇, 曹锦轩]   肉类研究   2021,35 (12) 46-53

食品中高氯酸盐的污染现状及毒理作用研究进展   [田一媚, 宫智勇]   食品科学   2020 (5) 276-281

罗望子木葡聚糖结构、凝胶性质及应用研究进展   [蒋建新, 唐蒙, 韩明会]   林业工程学报   2020 (6) 11-19

丙烯酰胺微量分析研究进展   [杨昀]   食品科学   2004,25 (4) 188-192

农业和食品领域中颗粒碰撞恢复系数的研究进展   [王立军, 刘天华, 冯鑫, 高云鹏, 王博, 张森]   农业工程学报   2021 (20) 313-322

离子色谱-安培检测器测定食品中的碘   [陈光, 寇琳娜, 周谙非, 杨彦丽, 林立]   食品科学   2010,31 (18) 292-294

食品专业课思政改革意义及思政元素探讨   [张崟, 周闯, 肖龙泉, 刘文龙, 刘达玉]   当代农机   2022 (2) 72-76

微孔滤膜富集―双硫腙四氧化碳一次萃取混色光度法测定锌的研究   [司文会, 朱金坤]   食品科学   2002,23 (2) 98-100

明胶与k―卡拉胶交互作用特性及机理的研究―明胶与卡拉胶共凝胶体的力学特性   [孙哲浩, 赵谋明]   食品科学   2001,22 (1) 14-18

闰胶与食品中组分的反应特性和机理   [伍胜, 汉素]   食品科学   2000,21 (12) 206-209