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Position: Home > Articles > 九蒸九制对不同龄节多花黄精品质的影响 Special Wild Economic Animal and Plant Research 2021 (3) 23-27

九蒸九制对不同龄节多花黄精品质的影响

作  者：
潘克琴;李丹丹;王华磊;陈松树;罗春丽;李金玲
单  位：
贵州大学农学院贵州省药用植物繁育与种植重点实验室
关键词：
九蒸九制;不同龄节;黄精多糖;总皂苷;
摘  要：
本研究以九蒸九制对不同龄节多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua.）品质的影响。采用九蒸九制对不同龄节多花黄精进行炮制,测定其黄精多糖、浸出物、总黄酮、总皂苷、灰分和水分等含量。结果表明,1龄节和2龄节一蒸一制后黄精多糖含量最高,分别为21.98%和23.71%;3龄节和混合龄节三蒸三制后黄精多糖含量最高,分别为22.07%和22.84%。总黄酮含量随着蒸制次数的增加而增加,且均在九蒸九制最高。1龄节、2龄节和混合龄节中总皂苷含量随蒸制次数增加而增加,在第八蒸八制后趋于稳定;3龄节在七蒸七制后趋于稳定。不同蒸制次数对不同龄节多花黄精品质指标有显著影响,在实际生产中应根据用途选择不同的蒸制方式。

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