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《肉类工业"十二五"发展规划》深入解析-专访中国肉类协会副会长、中国肉类食品综合研究中心主任王守伟教授

关键词:
中国肉类协会;中国肉类食品综合研究中心;肉类工业;副会长;解析;规划;主任;十一五
摘  要:
"十一五"期间我国肉类工业的发展取得了很多的成就.1.肉类总产量增长,肉制品比重有所提高.2010年,我国肉类总产量达到7925.8万吨,

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