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新疆兵团杏加工产业发展现状及对策分析

作  者:
李斌斌;杨慧;吴洪斌;刘战霞;贾文婷;沈从举;金新文
单  位:
新疆农垦科学院农产品加工研究所
关键词:
新疆兵团;杏加工产业;发展现状;对策建议
摘  要:
新疆兵团高度重视特色林果业的发展,杏产业作为区域经济发展的支柱产业,品种资源丰富,种植面积及产量居于全国首位,具有较好的产业基础和发展前景.但兵团杏加工产品仍以初加工产品为主,加工技术相对落后、精深加工比例较低,这些因素制约了杏加工产业高质量发展.本文分析了兵团杏加工产业发展现状、存在问题,在此基础上提出了相应的对策建议,旨在为推动兵团杏加工产业高质量发展提供有用参考.

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